France, Ile de la Reunion : Entreprise et prévention: encouragement à une consommation raisonnable par les producteurs réunionnais

Depuis le 9 janvier dernier, l'association Entreprise & Prévention compte parmi les 16 entreprises déjà adhérentes, les producteurs de boissons alcoolisées réunionnais. Cette association fondée en 1991, a pour but de lutter contre l'abus d'alcool au profit d'une consommation raisonnable fondée sur la maîtrise des risques.

CEE : Viticulture et élargissement de l’Europe

Aujourd'hui, le marché communautaire du vin doit faire face à l'apparition de conditions nouvelles. Parmi les treize pays participant au processus de négociation d’adhésion à l’UE, certains sont d’importants producteurs de vins.

FRANCE : La génétique au service de la traçabilité du vin : identification des cépages

Pour la première fois, la carte d'identité génétique de plusieurs cépages existants a été établie par des chercheurs de l'Institut national de la recherche agronomique (INRA), et pourrait permettre la traçabilité des vins.

FRANCE : Débats soulevés par une affaire qui tourne au vinaigre

Lyon Mag a été condamné le 10 janvier dernier, à payer 350 000 euros aux 60 syndicats de producteurs de beaujolais qui avaient porté plainte « pour dénigrement de produit » suite à la publication d’une interview de François Mauss, qui mettait en cause la qualité du beaujolais.

FRANCE : Le concours de l'Académie Amorim : promouvoir les connaissances sur le vin

Fidèle à son ambition de servir la cause du vin en soutenant la recherche en œnologie dans le monde, l’Académie Amorim lance un appel à candidature international pour le(s) prix qu’elle décernera en faveur de la recherche en œnologie.