Nouveaux Produits et Services | Matériel de contrôle et de Laboratoire | 28/04/2014
Une chaîne de mesure complète pour le suivi des vins et des spiritueux
En France, Mettler Toledo et AxFlow unissent leur savoir faire en signant un accord commercial. Cette collaboration permet de proposer à tous les acteurs de l’œnologie, une chaîne de mesure complète et unique pour le suivi des vins et des spiritueux.
Le couplage du Densimètre électronique de Mettler Toledo et du SpectraAlyzer Proche Infrarouge (NIR) d’AxFlow garantit une analyse multi-paramètres et simultanée des éléments suivants masse volumique, alcool, sucre, teinte, degré potentiel, couleur…

L’association de ces deux systèmes offre une solution automatisée, compacte et modulaire pouvant être couplée à un passeur d’échantillons de 32 positions.

Les caractéristiques majeures de cette chaîne de mesure sont un écran couleur tactile, une utilisation intuitive, un afficheur numérique 4 ou 5 chiffres, une gamme spectrale allant de 1445 à 2348 nm et une régulation par effet Peltier. Grâce à la connaissance du domaine de l’œnologie de ces deux sociétés et leur expertise respective, cette chaîne de mesure est utilisable par la majorité des applications du domaine tels que les vins secs et sucrés, les moûts, les mousseux, les spiritueux, les crèmes de fruits, les liqueurs, les vinaigres… et une utilisation spécifique peut être étudiée.

Mettler Toledo est un spécialiste de solutions de pesage, d’analyse et de service pour le laboratoire, à destination des laboratoires de R & D et Contrôle Qualité. AxFlow France offre une gamme complète de pompes volumétriques, de systèmes de dosage, d’agitateurs, d’équipements dédiés à l’environnement et un département Analyse.
Mettler Toledo SAS
Joël Goursot
78222 Viroflay Cedex
Tél. 01 30 97 17 17

AxFlow SAS
Audrey Noël
78372 Plaisir Cedex
Tél. 01 30 68 41 41

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