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Bordelais  |  Lalande de Pomerol





SCEA VIGNOBLES MARIN AUDRA
3 bis rue Porte Brunet
33330 SAINT-EMILION
Tél.  05.57.24.69.13
Fax  05.57.24.69.11








Cette propriété d'une vingtaine d'hectares est située sur la commune de Néac, dans le terroir de l'appellation Lalande de Pomerol. Elle présente un terrain maigre argilo-sablonneux étendu sur un tapis de crasse de fer, et, dès le début du XVème siècle était exploitée par des moines. La plantation de ce vignoble se partage en 60 % de Merlot, 35 % de Cabernet et 5 % de Pressac. Grâce à un travail attentif sur le vignoble (lutte raisonnée, effeuillage et égrappage) et dans les chais (tri de la vendange, vieillissement en barriques etc.), nous produisons des vins d'une grande qualité. La médaille d'or récompense le millésime 2000 pour le Château Tour Canon / Tour Chaigneau deuxième vin de cette propriété. Nous sommes régulièrement médaillé pour notre premier vin, le Château Canon Chaigneau.




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VIGNOBLES CHAUMET
Goujon
33500 LALANDE DE POMEROL
Tél.  05.57.25.50.12
Fax  05.57.25.51.48








Les vignobles Chaumet regroupent 2 propriétés familiales d'une vingtaine d'hectares dans l'aire d'appellation Lalande de Pomerol plantés de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. En 1995, Alain Chaumet prend en charge la gestion du domaine et met son énergie, son talent et sa passion au service de son vin. Château de l'Evêché 1998, un remarquable Lalande de Pomerol élevé en fûts de chêne, tout en couleur et en matière, au nez concentré, riche et dense en bouche, gras, tout en nuances aromatiques, aux tanins savoureux - de garde.




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VIGNOBLES REMY ROUSSELOT
Château les Roches de Ferrand
33126 SAINT AIGNAN
Tél.  05.57.24.95.16
Fax  05.57.24.91.44






Situé sur un admirable terroir, notre vignoble bénéficie de tous les soins nécessaires pour produire des raisins d'excellentes qualités indispensables à l'élaboration d'un très grand vin. autres vins : Château Au Pont de Guitres (coup de cœur guide hachette 2001) - Fronsac : Château les Roches de Ferrand (Médaille d'Or sur le millésime 1998) - Château Vray Houchat.







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ASPECTS PRATIQUES DES TRAITEMENTS THERMIQUES DES VINS