Issus de familles de viticulteurs, Régine et Dominique Aubareau exploitent depuis 1979. Leurs vignes sont en AOC Beaujolais-Villages plantées principalement en coteaux. Les raisins sont cueillis exclusivement à la main. La vendange est vinifiée traditionnellement à la propriété. Cette cuvée est d'un rouge éclatant, brillant. Vous apprécierez ses arômes à la fois fruitées et minérales. En bouche : bon équilibre, et plein de finesse.

Le château de Varennes du XVIè siècle, bâti à flanc de côteaux est entouré de 30 ha de vignes exposées plein sud. Cette cuvée, récoltée à la main, a été vinifiée en grappes entières, avec une parfaite maîtrise des températures. Fruités, plus chaud au palais, les vins qui y sont élevés ajoutent leurs particularités propres aux qualités des Beaujolais Villages. Le Château de Varennes vous accueille dans son cadre exceptionnel pour une dégustation, visite de caves, réception ou séminaire.

DOMAINE DES FORTIÈRES TEXIER

Les Fortières 69460 BLACÉ Tél.  0474675857 Fax  0474675857

Le Domaine des Fortières, propriété familiale, est situé au coeur du Beaujolais. Nos vignes âgées en moyenne de 45 ans, s'épanouissent sur des coteaux exposé au sud et sud-est. Nous vinifions d'une façon traditionnelle et nos vins sont élevés en foudre de chêne. Notre Beaujolais Villages 1998 a une robe rubis brillante. Son nez de fruits rouges avec une note épicée est très élégant. C'est un vin racé, charnu, équilibré dont les tanins tout en finesse, lui procurent une belle harmonie.