Route de Cabasse
83170 BRIGNOLES
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Bastide du XVIIe siècle au cœur d'une propriété de 90 hectares, le Château Margillière saura vous faire apprécier les odeurs et les saveurs de ses plus grands vins. Elaborés à partir des cépages traditionnellement cultivés en Provence depuis des siècles, Château Margillière a néanmoins évolué vers les techniques modernes de vinification. Ce Coteaux Varois blanc, élaboré à partir des cépages Rolle (70%) et Ugni Blanc (30 %) vous offre une couleur jaune vert brillante, intensité aromatique puissante avec des notes de pamplemousse caractéristiques du Rolle, rondeur très importante possédant beaucoup de gras, longueur en bouche impressionnante. A boire frais en apéritif ou sur des poissons en sauce (saumon au beurre blanc, lotte...). Par sa grande structure, ce vin peut se conserver 3 à 4 ans.