Le vignoble se situe dans la région des coteaux de l'Aubance et Anjou Villages Brissac. A 20 km au sud d'Angers, les terroirs autour du Château de Brissac permettent d'obtenir d'excellents rouges de bonne structure et également de garde. L'Anjou villages Brissac accompagne remarquablement des viandes rouges. Son gras en bouche et sa longueur permettent de le marier avec des fromages. Nous vous invitons à venir découvrir nos vins. Visite des caves, dégustation et vente directe au domaine.

ETS BOUVET LADUBAY

1, Rue de l'Abbaye Saint Hilaire Saint Florent 49426 SAUMUR CEDEX Tél.  02.41.83.83.83 Fax  02.41.50.24.32

Située au cœur de la Loire à Saumur, Bouvet-Ladubay s'impose comme l'une des plus authentiques maisons productrices de grands vins de méthode traditionnelle. Soucieuse d'une perpétuelle recherche de réussite, c'est sur la communication avec ses vignerons et donc sur la qualité des raisins qu'elle s'est concentrée dès les années 70. La robe de ce Crémant de Loire est d'un joli jaune serin. Ses bulles sont fines et se développent en colonnes régulières. Le nez d'une grande netteté de prime abord est très floral avec la fleur de tilleul en dominante. Un fruit mûr et intense souligne magistralement l'ensemble. La bouche est d'abord aérienne pour ensuite s'exprimer sur le fruité et avec beaucoup de délicatesse.

POUILLY-FUISSÉ LES VIEUX MURS 1998
Cuvée élaborée avec une sélection des meilleures vignes des communes de Solutré-Pouilly et Fuissé. Nez particulièrement expressif dans sa prime jeunesse avec des arômes d'abricot sec, puis des touches de vanille et d'amande grillée. La bouche est riche et puissante avec une rondeur tout à fait exceptionnelle. Le vin est gras, mielleux avec une longueur très prometteuse. Ce vin encore très jeune est promis à un bel avenir. Sa commercialisation n'est pas à l'ordre du jour, probablement à compter du 4ème trimestre de 1999.

G. BÉRAUT & FILS

Domaine de Pellehaut 32250 MONTREAL DU GERS Tél.  0562294879 Fax  0562294990

Installée à Montréal du Gers, au coeur de l'appellation Armagnac Ténarèze depuis plus de trois siècles, la famille Beraut exploite un vignoble de 140 ha situé sur des coteaux rocailleux. Ce vin blanc est issu d'un assemblage de cinq cépages : Colombard 30 %, Ugni Blanc 30 %, Chardonnay 10 %, Sauvignon 10 %, Gros Maseng 10 %. Caractéristiques gustatives : bouquet puissant, palais souple, harmonieux, avec du volume, se termine sur une pointe d'acidité qui lui donne vigueur et fraîcheur. Le domaine commercialise également des vins de cépages fermentés et élevés en barrique ainsi que de grands Armagnacs millésimés.