Puy de Grave, vignoble situé entre Bergerac et Périgueux, élabore un Pécharmant AOC, issu de Merlot majoritairement et de Cabernet. Son nom fait référence au terroir : des coteaux calcaires recouverts de sables et de graviers. Des vendanges manuelles, une vinification traditionnelle avec un élevage en fûts, de 12 à 18 mois permettent d'obtenir un vin de garde (jusqu'à 15 ans).