Au sud d'Epernay, capitale du Champagne, se déploie le vignoble de la Côte des blancs, terroir illustre par ses raisins blancs chardonnay qui apportent tant de finesse et d'élégance aux Champagnes l'utilisant. C'est sur ce prestigieux sol crayeux que nous entretenons notre vignoble, en famille, et ce, depuis 4 générations. Tout le travail s'effectue à l'exploitation, du pressurage des raisins sur nos pressoirs traditionnels au vieillissement des vins en cave puis, au remuage manuel, le tout dans le plus profond respect des méthodes anciennes. Aussi c'est grâce à cette autonomie et à ce savoir-faire irremplaçable que nous sommes à même de créer des cuvées marquées par le sceau de la qualité et de la régularité.