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Bordelais  |  Bordeaux Supérieur Rouge





CHATEAU BEAU RIVAGE
7, Chemin du bord de l'eau
33460 MACAU EN MEDOC
Tél.  05.57.10.02.02
Fax  05.57.10.02.00







Château Beau Rivage est proche du port de Macau en Médoc, à 5 km de Margaux. Château Beau Rivage est un des rares Bordeaux Supérieur a être produit dans le Médoc, bénéficiant ainsi du micro-climat médocain et qui, sans en avoir l'appellation, a toutes les caractéristiques de ses "grands frères" ; en conséquence, ses vins sont taniques, puissants, de longue garde. Les techniques sont restées dans la tradition des plus grands : vendanges manuelles, tri, cuvaison longue, élevage 100 % en fûts. Château Beau Rivage 1998, Bordeaux Supérieur, appellation Bordeaux Supérieur Contrôlée, est composé de 65 % Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 15 % Petit Verdot, ainsi que de Malbec et de Cabernet Franc. Un élevage de 18 mois en fûts de chêne, lui confère des arômes torréfiés et complexes d'épices douces, soutenant le fruité intrinsèque du vin. Superbe structure tanique. Joly Rivage 1999, Bordeaux Rosé, appellation Bordeaux Rosé Contrôlée, mis en bouteilles à la propriété par la SCEA Château Beau Rivage. Il est composé de 50 % Merlot et de 50 % Cabernet.




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CHATEAU DE LISENNES SOUBIE

33370 TRESSES
Tél.  05.57.34.13.03
Fax  05.57.34.05.36








Propriété familiale depuis 4 générations, le Château de Lisennes vous propose ici sa "Cuvée Prestige", un vin régulièrement récompensé dans de nombreux concours internationaux. Issu de nos plus vieilles vignes et de cépage Merlot à 80 %, ce vin élevé 12 mois en fûts de chêne français est un bel exemple d'équilibre et de complexité. Cette propriété commercialise également un excellent "Bordeaux Clairet" (médaille d'or en 2000) et un "Crémant de Bordeaux" (médaille d'or en 1999 et 2001).




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CHATEAU DE LUGAGNAC Mme BON

33790 PELLEGRUE
Tél.  05.56.61.30.60
Fax  05.56.61.38.48









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CHATEAU LA MAZETTE

33240 SAINT-ROMAIN LA VIRVÉE
Tél.  05.57.58.10.67
Fax  05.57.58.18.54









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CHATEAU LA SALARGUE SCEA Vignoble Bruno LE ROY

33420 MOULON
Tél.  05.57.24.48.44
Fax  05.57.24.49.93













Le Hameau en Beaujolais
ASPECTS PRATIQUES DU COLLAGE DES MOUTS ET DES VINS