FRANCE : L’adieu de Daumas Gassac à Emile Peynaud

Ce mois de septembre 1978 où j’accueille Emile Peynaud à Fréjorgues à la descente de l’avion de Bordeaux marque une date qui va changer/le cours de mon existence et celle de ma femme et des miens

Je venais d’une longue lignée de générations liées aux métiers du cuir et je portais la blessure de la disparition de ces métiers qui s’affichait inexorable dès les années 70

Grâce à cette rencontre, une nouvelle passion va naître pour moi, qui chasse le chagrin du métier perdu

Car Emile Peynaud, dans sa première visite magique à Daumas Gassac, fin septembre 1978, ne donne pas au vigneron novice que j’étais, une « consultation » ; il lui donne, un rêve immense et le projet ardent d’accomplir ce rêve.

FRANCE : Pour les vins de pays : prochaine légalisation de l'aromatisation

L'usage de copeaux de chêne pour aromatiser les vins est en usage dans de très nombreux vignobles du monde.
En France, cet usage est soumis pour les vins de pays à l'autorisation d'expérimentation des services des fraudes pour des volumes et des durées déterminées. Ces autorisations se prolongent au delà du raisonnable, pour sortir de cette situation un texte réglementaire est sur le point de voir le jour.

FRANCE : Les surprises de L'été…

D'un laxisme à la contrainte réglementaire, genèse du débat sur la protection contre le syndrome d'Alcoolisation Foetale (SAF)

Après la nuit du 4 Août du pépiniériste Robert Gentie un détail avait échappé à la sagacité des professionnels. Leur attention est brutalement réveillé.

FRANCE : la nuit du 4 août avait aboli les privilèges ! ...

C'est sous ce titre que Robert Gentié, pépiniériste nous propose ses réflexions estivales.

EUROPE : A l'heure des vendanges qui s'annoncent de qualité et d'abondance.

Malgré les pluies de Juin en Europe centrale qui ont causés des dégâts aux moments de la floraison, lesprévisions tablent sur +10 + 15%, soit un excédent par rapport à 2003 de 15 à 25 millions d'hectolitres.