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CHATEAU ROL DE FOMBRAUGE DELLOYE Francine
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10, rue de l'Hospice
76260 EU
Tél.
02.35.86.59.49
Fax
02.35.86.59.49
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Situé sur les coteaux argilo-calcaires, à proximité de Saint Emilion, le vignoble de 5 ha 50, jouit d’une exposition exceptionnelle. L’âge moyen des vignes est de 30 ans ; les cépages, 70 % de merlot, 20 % de cabernet sauvignon et 10 % de cabernet franc. Les méthodes de cultures sont à l’ancienne : labours effectués sans désherbant. Les vendanges tardives pour la bonne maturité, sont manuelles et entièrement éraflées. Grands parmi les grands, ce château offre tous les caractères propres du saint émilionnais : goût long et franc, saveur originale de fruits rouges, pureté de la robe pourpre sombre et un bouquet ample et généreux.
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