Marquise de Roussy de Sales
69460 ODENAS
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Situé sur les monts du Beaujolais, le Château de la Chaize fut construit en 1676 sur les plans du célèbre architecte François Mansart. Sur ses 98 hectares de vignes plantés sur des coteaux ensoleillés exposés sud/sud-est, il produit un Brouilly d’une couleur intense au caractère épicé doté de notes fruitées et de nuances florales. Il séjourne 8 mois environ en foudres de bois avant d’être mis en bouteilles au Château. Il peut être conservé en cave 4 à 5 ans. Le Château, la cave et les jardins sont classés monuments historiques. Visites et dégustations sur rendez-vous.
