CHATEAU ROL DE FOMBRAUGE DELLOYE Francine

10, rue de l'Hospice 76260 EU Tél.  02.35.86.59.49 Fax  02.35.86.59.49

Situé sur les coteaux argilo-calcaires, à proximité de Saint Emilion, le vignoble de 5 ha 50, jouit d’une exposition exceptionnelle. L’âge moyen des vignes est de 30 ans ; les cépages, 70 % de merlot, 20 % de cabernet sauvignon et 10 % de cabernet franc. Les méthodes de cultures sont à l’ancienne : labours effectués sans désherbant. Les vendanges tardives pour la bonne maturité, sont manuelles et entièrement éraflées. Grands parmi les grands, ce château offre tous les caractères propres du saint émilionnais : goût long et franc, saveur originale de fruits rouges, pureté de la robe pourpre sombre et un bouquet ample et généreux.