Le Palmarès 1999
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Le Palmarès 2003
Le Palmarès 2001
Le Palmarès 2004
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Beaujolais  |  Chiroubles





EARL REVOLLAT PATRICIA ET CYRIL
Domaine de la Cour Profonde
69115 CHIROUBLES
Tél.  04.74.69.13.72
Fax  04.74.04.22.84









Beaujolais  |  Beaujolais Villages





LE COTEAU DE ROCHEMURE Christelle et Régis VERMOREL
Le Maillard
69460 LE PERREON
Tél.  04.74.03.26.70
Fax  04.74.03.27.04









Beaujolais  |  Morgon





LES VINS GEORGES DUBOEUF
BP 12 - La Gare
71570 ROMANECHE THORINS
Tél.  03.85.35.34.20
Fax  03.85.35.34.25








Domaine de la Chaponne. S’il est vrai qu’un chapon est un poulet engraissé, en Beaujolais, un chapon c’est aussi un bois sélectionné pour la greffe, un chaponnas c’est une parcelle de vigne plantée dans l’année et une chaponnière, c’est une rangée de ceps. On peut penser que le nom du Domaine est un dérivé de ces expressions. Cette exploitation est située au cœur du hameau « Morgon », là où les Morgon « morgonnent » à souhait. Très typé, avec un goût de noyau, de cerises, c’est un vin qui pourra être servi avec des viandes en sauce, des mets assez riches. Il mérite d’être servi pas trop frais (14/15°). Sa structure faite de tannins doux lui assure une bonne longévité (4-5 ans).




Beaujolais  |  Fleurie





LES VINS GEORGES DUBOEUF
BP 12 - La Gare
71570 ROMANECHE THORINS
Tél.  03.85.35.34.20
Fax  03.85.35.34.25








Le « Clos des Quatre Vents » de 10 hectares est inclus dans la propriété du Docteur Darroze, d’une superficie totale de 17 hectares. Les vignes qui entourent la maison dégringolent jusqu’à la route, à la sortie de Fleurie. Particulièrement bien soigné par deux vignerons, le Clos est exemplaire par sa situation, son exposition, et par son sol légèrement granitique. Il est produit au Clos, un Fleurie de toute beauté, présentant toutes les caractéristiques d’un cru : rondeur, race, élégance, parfums d’iris et de violette.







Le Hameau en Beaujolais
Le nez des Defauts