MARTINIQUE : Rhum Agricole - AOC Martinique - Une pratique de la distillation

Parmi les alcools, les rhums présentent une originalité gustative riche de diversité et d'expression.
Le rhum agricole Martinique est dans une catégorie dont l'élaboration qualitative entre dans un cadre défini en 1996.
La Revue des Oenologues présente, dans son numéro 111 d'avril 2004, un article fort bien documenté : Pratiques de la distillation dans la production du rhum agricole AOC Martinique.

SUISSE : "Grandvaux, village de l'étiquette" s'adresse aux jeunes artistes en créant un grand prix de créativité.

L'étiquette jour un rôle important dans l'information produit, l'étiquette de vin ajoute une dimension artistique et marketing de tout premier plan.
Cette évolution est une contribution à l'image même des terroirs.
Le concours, proposé par Grandvaux, village de l'étiquette, est doté de nombreux prix dont un premier prix de 4 000 FS (2 500 Euros).

FRANCE : La Revue des Œnologues adopte une nouvelle maquette

Avec son numéro 111 d'avril et pour fêter ces 30 années d'existence, la rédaction nous propose une nouvelle maquette, augmente sa pagination à 72 pages toutes en couleur.

FRANCE : La viticulture biologique - Etats des lieux

Dans une démarche du respect de l'écosystème et de la santé, la viticulture biologique sert à élaborer des vins de qualité, à diversifier et segmenter l'offre en vins. 1 400 viticulteurs cultivent 15 000 hectares soit 1,75 % de la superficie du vignoble français.

FRANCE/USA : Le verrier américain Owens rachète le verrier français BSN-Glasspack

Le groupe américain Owens-Illinois, numéro 1 mondial de l’emballage en verre attend l’accord des autorités de Bruxelles pour finaliser la reprise de BSN - Glasspack.