Mesure de masse volumique sur site
Le nouveau DMA 35 suit les évolutions techniques

Anton Paar lance un nouveau densimètre portable d’avant garde. Le nouveau DMA 35 mesure la masse volumique et les valeurs relatives à la masse volumique de vos échantillons dans une gamme de 0 à 3 g/cm3.

Oenoferm Bio
Pour l’élaboration de vins exprimant la typicité des terroirs en agriculture biologique

Les vins produits à partir de raisins issus de l’agriculture biologique demandent un grand soin, non seulement au niveau du vignoble, mais également pendant la vinification dont la fermentation représente l’étape clé.

Sur près de 100 000 ha de vignoble en France, OvinAlp impose sa vision de la Fertilisation Durable®

Première entreprise certifiée ISO 14001 pour sa plate-forme et son process de compostage, OvinAlp a, depuis plus de 20 ans, développé une gamme d’amendements végétaux fermentés complémentaires dans leurs degrés humiques et leurs potentiels humigènes.
Avec ses engrais organo-minéraux aux intrants 100 % conformes et traçables, OvinAlp propose une fertilisation minimisant les pertes par lessivage et complétant les apports purement organiques et humiques.

Bourse d’excellence
Chaire Unesco « Culture et Traditions du Vin » de l’Université de Bourgogne
- Appel à candidature pour l’année 2009-2010 -

Dans le cadre de sa politique d’attractivité internationale, l’Université de Bourgogne attribue chaque année une bourse d’excellence destinée à financer une année académique de Master 2 (recherche ou professionnel) à l’Université de Bourgogne pour un étudiant étranger souhaitant travailler sur les thématiques portées par la Chaire Unesco « Culture et Traditions du Vin » (toutes disciplines confondues).

FRANCE : Colloque "Vendre le vin de l'Antiquité à nos jours"
Les 25, 26 et 27 Juin 2009
à Bordeaux (33)

Organisé par le CERVIN, en partenariat avec le Musée d'Aquitaine, le colloque aura lieu en salle de Conférence du Musée d'Aquitaine à Bordeaux.