L’oxygène est trop précieux pour être perdu dans une pompe !

La maîtrise de l’oxygène au cours du process œnologique est essentielle pour la qualité des vins.

29ème colloque annuel de l’Association Internationale du Droit du Vin
Du 23 au 25 Octobre 2014
à Beaune (21)

Placé sous le haut-patronage de l’O I V avec l’aimable participation du BIVB.

Responsabilité sociétale de la filière vin :

Afnor appelle tous les acteurs français à rejoindre un groupe de travail

Une chaîne de mesure complète pour le suivi des vins et des spiritueux

En France, Mettler Toledo et AxFlow unissent leur savoir faire en signant un accord commercial. Cette collaboration permet de proposer à tous les acteurs de l’œnologie, une chaîne de mesure complète et unique pour le suivi des vins et des spiritueux.

Protection et défense des marques vitivinicoles en Chine
Optimisation de la nouvelle loi des marques dans l’Empire du Milieu

La Chine se dote d’une nouvelle loi sur les marques, entraînant des conséquences pratiques importantes pour les titulaires de marques vitivinicoles.