France - Perpignan accueille le Festival Oenovidéo 2003 les 26 et 27 juin 2003 au Palais des Congrès

Perpignan, ville de congrès et d’images recevra à l’invitation de l’Association Images et Vins d’Anges la 10e édition Oenovidéo, Festival International des vidéos sur le thème des arts et métiers de la vigne et du vin.

France : SABATE DIOSOS et CEA/VALRHO présentent à la presse le procédé "Diamant" d’extraction de 2,4,6-TCA de la matière liège par CO2 supercritique

Ce vendredi 28 mars, en avant première, les responsables scientifiques du groupe Sabaté Diosos et le Directeur du Laboratoire des fluides supercritiques CEA/VALRHO ont présenté au CEA de Pierrelatte - Site du Tricastin, le procédé "Diamant".

FRANCE : Effervescents du Monde®
Sous ce titre, la Revue des Œnologues propose son numéro spécial de printemps

En partenariat avec le salon Vit'eff, le lecteur trouvera, dans ce spécial, d'intéressantes informations sur les techniques d'élaboration des vins effervescents du monde.

Grande Bretagne : succès annoncé pour le prochain London International Wine & Spirit Fair dans un marché en mutation

Après les déboires de Vinexpo à New York, le commerce français des vins et spiritueux sera présent en force au salon de Londres en mai prochain, anticipant ainsi une année difficile. Les professionnels se montrent actifs.

FRANCE : Ferco Développement et les vertus du raisin à la base d’une activité de spécialistes dans l’extraction et la purification des composés du raisin

La société Ferco Développement, vient de finaliser l’acquisition du site de production de l’entreprise Sefcal (filiale du groupe Chr. Hansen) à Saint-Julien-de-Peyrolas dans le Gard. C’est très naturellement que son PDG, Marc Fériès, ancien Responsable R & D de la société Sefcal pendant plus de 15 ans a choisi d’acquérir ce site pour assurer le développement de la SA Ferco Développement.