Vin et Société | Signes de Qualité | 29/03/2001

FRANCE : AOC - Le système d’agrément mis à mal

Sous un titre humoristique et quelque peu provocateur, le Comité Ethique et Réflexions de la Revue des Oenologues nous propose une balade dans l’univers professionnel de la qualité. À vous de juger : "Comme dans le cochon, dans l’AOC tout est bon ! où INAO, suite ou fin ?"

Vin et Société | Signes de Qualité | 28/03/2001

FRANCE : La Bourgogne s'engage dans le suivi aval de la qualité (SAQ)

Le Bureau Interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB) opte pour un suivi de la qualité au stade de la distribution.

Vin et Société | Économie | 27/03/2001

ETATS UNIS : de la vigne à la place du tabac

L’état du Maryland, sur la côte est des Etats Unis entame une reconversion agricole : les plantations de tabac feront place, petit à petit, à la culture de la vigne.

Vin et Société | Culture | 26/03/2001

FRANCE : quel avenir pour les vins franciliens ?

Paris - Ile de France - première région viticole de la France du 18e siècle avec 42 000 hectares. Aujourd'hui 7 hectares et 92 vignes recensées, mais aussi une équipe de "vignerons" qui ont en commun la passion de faire renaître une dynamique, un savoir, une image.

Vin et Société | Législation | 23/03/2001

ETATS UNIS D'AMERIQUE : contraintes sur la liberté du commerce… sur Internet

Les membres du congrès proposent une loi pour permettre aux cours de Justices Fédérales de bloquer l’envoi de commande d’alcool et donc de vin dans les états où les moins de 21 ans n’ont pas le droit d’en acheter.


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