Vin et Société | Économie | 12/04/2001

FRANCE : Succès de la négociation intergouvernementale sur la création d’une Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV)

Jean Glavany, Ministre de l’agriculture et de la pêche se félicite du succès de la conférence internationale réunie à Paris le 3 avril 2001 pour moderniser le fonctionnement de l’Office International de la Vigne et du Vin, crée en 1924.

Vin et Société | Signes de Qualité | 11/04/2001

BELGIQUE : Bruxelles confirme sa place dans l’économie mondiale du vin

Ce mardi 10 mars 2001, le rideau s’est refermé sur la 8e édition du Concours Mondial de Bruxelles dont les résultats ont été proclamés à l’Hôtel de ville de Bruxelles. Il a permis aux 29 pays représentés de remporter des médailles à la hauteur de la qualité de leurs productions viti-vinicoles.

Vin et Société | Économie | 09/04/2001

URUGAY : un bilan à l’export encourageant

Les exportations de vins uruguayennes se portent bien : selon le gouvernement, elles ont triplé en 3 ans.

La vie des sociétés | Évenements | 06/04/2001

FRANCE : Le rachat d’Alliance Instruments par YDI (Ysebaert Développement Industriel) confirme la constitution d’un groupe structuré dans l’instrumentation analytique

Dans le cadre du développement de son pôle "instrumentation", le groupe YDI vient de procéder au rachat de la société Alliance Instruments, fabricant d’analyseurs dans les domaines de l’agroalimentaire et de l’eau.
Basées toutes les deux dans le Val d’Oise, les deux structures uniront leurs équipes tant en R & D et fabrication qu’au niveau commercial et administratif, cette complémentarité permettant de conserver la totalité du personnel des deux sociétés, sans licenciements ni départs.

Science et technique | Œnologie | 05/04/2001

FRANCE : Boccard Oenologie présente son procédé de stabilisation tartrique des vins par voie membranaire

La technique de l’électrodialyse est connue depuis le début du siècle, de nombreux travaux appliqués aux vins en confirment l’intérêt (1950/1970).
En 1989, l’équipe INRA Montpellier (animée par le Professeur Moutounet) a conduit au dépôt d’un brevet dont les sociétés Eurodia et Boccard Oenologie ont la licence d’exploitation.


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