FRANCE : 11ème confrontation qualitative des meilleurs Chardonnay du Monde a décerné ses médailles.

C'est dans le cadre du Château des Ravatys, propriété viticole de l'Institut Pasteur, que se déroule traditionnellement la confrontation des meilleurs Chardonnay du Monde.
Les vins de 35 pays ont participé à la confrontation 2004.
Afrique du Sud, Australie, Autriche, et en France, la Champagne, la Bourgogne du Sud et le Languedoc se sont particulièrement fait remarqués.

France : un siècle d’agriculture en plein cœur de Paris, du 28 février au 7 mars 2004. Salon International de l’Agriculture SIA) et Concours Général Agricole (CGA)

Le rendez-vous annuel de l’élevage et des produits régionaux recevra plus de 600 000 visiteurs à la rencontre de plus de 1400 exposants.
Le Concours Général Agricole et les experts jugeront la qualité de quelque 15 000 produits et 2000 animaux.

Suisse : Arvinis 2004 Salon des vins du monde du 21 au 26 avril 2004. Favoriser les échanges et la reconnaissance de la valeur des identités respectives

Le marché du vin subit une crise au niveau mondial. Surproduction, déréglementation des échanges, mondialisation. Ce constat est fait dans l’ensemble des pays, ce qui rend le marché nerveux et sujet à des difficultés de ventes. Sans tomber dans un optimisme béat, il existe quelques remèdes, dont la recherche de la qualité du produit n’est pas moindre. Au-delà de ce principe essentiel subsiste la valeur des échanges et non la globalisation du vin. L’exemple du chasselas est là pour le démontrer. En Suisse, nous sommes seuls à produire, et nous devons le faire valoir comme un vin à l’origine bien définie. Chaque pays possède sur son territoire un cépage original et doit le mettre en valeur.

France : La qualification des exploitations en agriculture raisonnée devient effective. La viticulture souscrit à cette démarche

La démarche de viticulture raisonnée est fondée sur un référentiel technique constitué de deux éléments :
- Un cahier des charges ou sont précisées des obligations tout au long des itinéraires techniques de production.
- Une liste positive de substance active ou est recensé l’ensemble des substances actives autorisées dans le cadre de la protection phytosanitaire et le désherbage de la vigne.

Cette démarche est validée par un organisme indépendant.

France : Vinisud 2004 et son succès

Après 3 journées, le salon Vinisud à Montpellier se termine sur un large succès pour la vitrine des vins de la Méditerranée.
Plus d'exposants, plus de visiteurs français et internationaux, plus d'affaires…