Thème : Comment évaluer conjointement performances environnementales et qualité des produits ?
Comment les consommateurs perçoivent-ils l’affichage de ces deux dimensions ?
Application aux filières vin et lait
L'Association des oenologues de Bordeaux vous invite à participer à la quatorzième édition de ce rendez-vous annuel entre professionnels de la filière viti-vinicole.