17e Rencontres Farre Agriculture & société - Regards croisés sur la biodiversité
Les 17e Rencontres Farre se tiendront le jeudi 22 janvier 2015 à l’Assemblée nationale, à Paris, et porteront sur le thème de la biodiversité
CDR WineLab Touch, le futur pour les analyses du vin
WineLab Touch est l’instrument idéal qui vous permet d’analyser le vin directement dans votre cave.
Pressoirs Della Toffola
La qualité des jus au centre du procédé
Impact des bactéries œnologiques sur le profil sensoriel des vins
La société Lallemand a saisi l’opportunité du Vinitech pour organiser une dégustation et permettre aux professionnels d’avoir un aperçu de l’impact sensoriel de ses bactéries œnologiques sélectionnées
La Chauffe Céramique® révolutionne la torréfaction des bois
Il s’agit d’un concept novateur : une méthode de cuisson unique de la barrique et des produits œnologiques bois.
