 Ce prix est récompensé par la Baronne Nadine de Rothschild et son fils, il vise à perpétuer la mémoire du Baron Edmond, philanthrophe et auteur du livre "le culte du vin"Les membres du jury : Jean François Revel, Jacques Puisais, Michel Bettane, Alain Renaud ont apprécié l'ambiance des accords, les moments inoubliables d'émotion partagée que les auteurs décrivent afin de nous faire savourer le vin avec les égards qui lui sont dû et les mets qui lui conviennent. Evoquer le palais du vin, c'est ainsi révéler la magie et le rêve qui est en lui, car on n'a pas trouvé de mot plus juste que palais pour parler de la bouche, tant il prête au plaisir. "Le vin en son palais" aux éditions Solar a parfaitement sa place dans toute bibliothèque d'un amateur de vin. |
