200 exposants sont au rendez-vous, de nombreuses conférences sont programmées. Pour cette 4e édition, le thème "Sauvegarde du vignoble en Terrasses : il est urgent d'agir !" retiendra l'attention de nombreux conférenciers. Afin de contrer ce risque d'abandon, trois types de mesures doivent être étudiées : - Une différenciation des vins issus des terrasses, par le biais d'une mention spécifique associée à des règles de qualité établies (label "Terrasses" par exemple). - L'entretien accru des murs en pierres sèches aujourd'hui en danger et sans lesquels aucune production en terrasse n'est possible. - La recherche de moyens nouveaux de rationalisation des travaux. Cette 4e édition s'annonce déjà comme un grand succès : + 14 % d'exposants, de nombreuses conférences, donne à ce salon un caractère européen qui s'affirme. |