Du mardi 30 novembre au Vendredi 3 décembre 2004, le rendez-vous mondial des techniques vitivinicoles et œnologiques s'est déroulé à Bordeaux.
Près de 800 exposants ont accueilli des visiteurs en provenance de très nombreux pays dans une ambiance incertaine et variable selon les secteurs.
Alfa-Laval a consolidé son alliance avec le groupe allemand Sartorius, l'un des leaders en biotechnologie, en filtration de boissons et en mécatronique. Cette démarche témoigne de l'engagement à long terme tant de la part d'Alfa Laval que de Sartorius.
Le nouveau Conseil d’Administration du Centre Technique Interprofessionnel de la Vigne et du Vin (ITV France) a élu à l’unanimité, lors de la réunion du 2 novembre 2004, son président : Bernard NADAL, vigneron sur la commune de Valflaunes, dans les Coteaux du Languedoc « Pic Saint-Loup ».
C'est dans le cadre de l'Espace Pierre Cardin à Paris que le monde du vin, du cinéma et de la presse se sont réunis pour fêter la série de 52 films de 52 minutes : "LA ROUTE DES VINS" et assister à la remise des trophées Cep d'Or du Festival OENOVIDEO et des prix de l'OIV.