Récemment, la signature d’un accord a permis au groupe AEB/Spindal d’acquérir dans sa totalité le capital de Pascal Biotech donnant du même coup une impulsion nouvelle et conduisant à trois collaborations exclusives avec accord de joint-venture. Le premier accord a été conclu avec la société norvégienne Idun d’Oslo, qui produit 7 000 tonnes/an de levures de panification et réalise un chiffre d’affaires de 220 millions d’euros. Idun appartient au groupe Orkla, deuxième plus grande structure industrielle norvégienne, cotée en bourse d’Oslo. Dans le secteur des boissons, Orkla possède entre autre la majorité des plus grandes brasseries d’Europe du Nord, notamment 40 % du groupe Carlsberg-Tuborg. Cet accord permet ainsi de produire la gamme Fermol de Pascal Biotech. La seconde joint-venture a été signée avec la société italienneBiotecno de S. Agata di Militello (Italie), première levurerie au mondeà se consacrer uniquement à la production de levures œnologiques. Sur ce site les levures sont fabriquées en quantité limitée, à façon et spécifiquement à la demande des associations ou des syndicats de producteurs, des caves coopératives ou des négoces. Toute la production de Biotecno sera destinée en exclusivité à Pascal Biotech. Ces deux accords permettent à Pascal Biotech de contrôler le cycle complet de production des levures œnologiques, depuis la sélection des souches effectuée avec les différents Instituts de Recherche de part le monde, des productions pilotes sur le nouveau site de Pascal Biotech dans le Pôle Industriel Île de France jusqu’à la production dans les deux structures d’Oslo et de S. Agata. Le troisième accord concerne la signature avec Agrifutur d’Alfianello (Italie) d’une convention au niveau mondial pour la fabrication en exclusivité de bactéries pour la fermentation malolactique, sélectionnée conjointement avec Pascal Biotech et distribuée par le groupe AEB/Spindal. | 
