Sur plus de 1 000 m2, près de 60 exposants sélectionnés pour leur spécificité et leur caractère : les grands crus, les meilleurs terrois, les accessoirs indispensables à l'univers et la décoration des plus belles tables.
ITV France-Station Régionale Midi-Pyrénées organise le 9 décembre au Centre de Viticulture et d'œnologie de Midi-Pyrénées (E.N.S.A.T.) à Toulouse une rencontre technique avec la recherche et les institutions.
L'exposition dégustation a été conçue à l'image de l'olivier : plaisir des yeux avec un verger d'oliviers stylisé, plaisir des oreilles avec le conte imagé du diaporama "A la découverte de l'olivier de France", merveilleuses photographies des terroirs oléicoles de la Provence et du Languedoc et plaisir des papilles avec l'olivier des saveurs.
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