"Fête du cru Fitou"
Samedi 4 août 2001
Cascatel (Aude)

Plus de 50 stands pour un marché des vins et de la gastronomie ; initiation à la dégustation ; découverte du vignoble en VTT le matin ; vente aux enchères ; inauguration de la nouvelle cave de Cascatel ; intronisations toute la journée et repas du vigneron le soir.