"Festival de saveurs"
Jusqu’au vendredi 31 août 2001
Montpellier (Hérault)

Trois expositions organisées par l’Agropolis- Museum : "A table en Languedoc-Roussillon" ; "L’épicerie ancienne" et "Garrigues, chemin faisant". 150 produits typiques du Languedoc-Roussillon dont bien entendu son patrimoine vinicole.

Expostion "Vieux outils de la vigne"
Jusqu’au vendredi 10 août 2001
Nîmes (Gard)

L’Espace Costières de Nîmes rend hommage au travail ancestral de la vigne et propose aux visiteurs de découvir quelques outils anciens, encore en usage au siècle dernier (sulfateuse à dos, charrue, pompe à vin, cornue, déchausseuse...)
Dégustation de Costières de Nîmes possible sur simple demande - entrée libre.

"Fête de la véraison"
Du vendredi 3 au dimanche 5 août 2001
Chateauneuf-du-Pape (Vaucluse)

Des journées riches de découvertes en perspective. Défilés, animations médiévales, Grand dîner médiéval, le vendredi soir. Samedi : marché artisanal, produits régionaux, caveaux et stands de vins - dégustations. Nuit des saltimbanques.
Dimanche soir : à noter une reconstitution historique dans le vieux village : grand défilé avec le pape Clément VI, et sa cour pontificale… (300 figurants). Le soir : Grand Spectacle Médiéval et Grand Tournoi de Chevalerie.

"Les vendanges du coeur"
Samedi 4 août 2001
Ouveillan (Aude)

En 1994, la cave coopérative d’Ouveillan a acquis une vigne dont la récolte est vendue au profit des "Restaurants du Coeur". Une rencontre entre J.J. Goldman et les vignerons du cru a allumé la flamme. Chaque année, au cours d’une journée de soutien et de fête, la cuvée spéciale en fûts fait l’objet d’une vente aux enchère. L’opération est parrainée par une célébrité artistique, qui présente son spectacle en point d’orgue de la journée. Après Goldman, Cabrel, P. Kaas, Bruel, Pascal Obispo renouvelle son soutien en 2001, puisque déjà parrain en 1997.

"Fête des vins et des saveurs"
Samedi 4 août 2001
Murviel-les-Béziers (Hérault)

Village en circulade, Murviel-les-Béziers vous convie à sont grand marché des vins et produits locaux : Saint-Chinian, Faugères et Coteaux-du-Languedoc. Aux ateliers du goût, découvrez l’alliance des mets et des vins, magrets de canard et Faugère par exemple… A midi, écoutez les “Tchacheurs” vous dévoîler les secrets d’un bon vigneron ; guiguette , repas concert sur le parvis du château, animations musicales… des ingrédients riches et divers pour une fête prometteuse.