2012
Année 2005 | Novembre | 27/10/2005
Bacchus in Bourgogne
Conférence internationale & interdisciplinaire sur le vin
Du 3 au 5 Novembre 2005
au Palais des Congrès de Beaune (21)
Professionnels et chercheurs se penchent sur la notion de terroir.
Trois approches complémentaires : Culture, Sciences et Business
Du 3 au 5 novembre prochains, le Groupe ESC Dijon organise et accueille Bacchus in Bourgogne, grande conférence internationale interdisciplinaie sur le vin.
Cette édition 2005 sera centrée sur la compréhension de la notion de terroir.
350 académiques et professionnels du secteur se sont données rendez-vous à cet événement qui alterne sur 3 jours sessions académiques, tables rondes, ateliers sensoriels et réceptions dans des lieux prestigieux chargés d'histoire.
17 nationalités seront représentées à cette conférence internationale.

Plus d'informations & programme détaillé par journées : www.bacchusinbourgogne.com
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