Au cœur du vignoble de Nantes, à proximité de la mer bénéficiant d'un climat doux et tempéré en toutes saisons. Seul clos des vins de Nantes où l'on honore notre saint patron : SAINT VINCENT. 1967 : Yves Provost - Développement du vignoble de 14 à 30 ha. 100 % de l'activité est consacrée à la vigne et au vin. 1995, Yves Provost associe sont fils à l'exploitation. Création de l'EARL Yves PROVOST et fils. 1996, Mise en bouteilles des vins sur Lie dans des bouteilles feuilles mortes. Lutte raisonnée contre les maladies. Respect de l'environnement et de l'écologie. Sélection de pressées, contrôle de la température, aide des laboratoires en œnologie, sélection des meilleures cuvées à embouteiller. Une seule mise en bouteilles par millésime : garantie de l'authenticité. Nos vins : Muscadet Sèvre et Maine sur Lie : Bouquet de fruits blancs, exotiques (amandes) légèrement perlé. Gros plant du pays Nantais sur Lie : Vin léger et souple, fruité. Gamay, vin de pays du jardin de la France Marches de Bretagne : bouquet de fruits rouges. Cabernet-Merlot, Vin de pays du Jardin de la France Marches de Bretagne. Accueil dans nos chais, exposition de vieux outils de la vigne et du vin, dégustation gratuite, disponibilité 7 jours sur 7.

EARL HAUTE CLEMENCERIE MAHOUDEAU

41400 FAVEROLLES SUR CHER Tél.  02.54.32.49.38 Fax  02.54.32.49.38

Depuis plusieurs années, nos vins obtiennent régulièrement des médailles à Mâcon : Or - Touraine rouge issu de Cabernet : ample, corsé, arômes complexes. Bronze - Touraine rouge issu de Gamay : frais, friand, fruité. Nous produisons aussi dans notre exploitation de 25 ha des - Touraine Blanc issu de Sauvigon : léger, frais, vif, arômes "exotiques", - Touraine blanc méthode traditionnelle issu de Chenin et un peu de Chardonnay. Vin de fête par excellence, "moustillant à bulles fines et caressantes". Notre priorité est la recherche de la qualité par la maîtrise des rendements. Nos vins obtiennent de nombreux prix dans des concours locaux et régionaux. Faites-nous l'honneur de venir les déguster dans nos chais, vous serez toujours accueillis avec grand plaisir.