Cette propriété d'une quarantaine d'hectares est située sur les côteaux du pays de St Macaire. Le vignoble est installé sur des sols à dominante argilo-calcaire et bénéficie des soins attentifs de la famille Pallaruelo, cinquième génération de vignerons se succédant sur le domaine. Notre vin blanc sec 2000 - Médaille d'Or à Paris - est issu de cépage sauvignon : très agréable sur crustacés, avec les huitres, mais aussi à l'apéritif, vous découvrirez en lui tous ses arômes frais et raffinés issus de raisins parfaitement mûrs. Notre Bordeaux rouge 2000 - Médaille d'or au Concours National des Vignerons Indépendants - est un vin très fruité, élégant et de caractère avec une très belle couleur. Accompagnera harmonieusement les viandes rouges ou gibiers.