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« Nos lecteurs sont à la recherche d'informations fiables et de conseils techniques précis pour réaliser des investissements concrets et mettre en place des solutions opérationnelles en viticulture et œnologie. Aujourd'hui plus que jamais, il est indispensable d'être bien informé et ce par de véritables professionnels conscients des réalités et des enjeux techniques de la filière ».

Henri Laurent Arnould Ingénieur Agronome Œnologue, Directeur de la publication