La capsule de surbouchage en plomb-étain : y a t-il pollution de l'environnement?
Pierre CARTEAU Président de la section Capsule de Surbouchage du Syndicat National des articles métalliques.
La capsule de surbouchage plomb-étain : corrosion des capsules dans le temps, y t-il vraiment risque?
Henri CHAMBON Directeur de la qualité Activité capsules CEBAL.
La cryoextraction sélective.
S. CHAUVET Station agronomique et œnologique de Bordeaux.
La dégustation des vins effervescents élaborés en méthode champenoise.
Georges HARDY Œnologue.
La pasteurisation en œnologie.
Par André BRUGIRARD Ingénieur-œnologue à Perpignan Par Alain GUITTARD Œnologue microbiologiste - Directeur SICAREX - Midi Roussillon
La prévention de la maladie alcoolique : rôle des œnologues.
Jean-Louis BALMES Professeur Faculté de Médecine Montpellier-Nîmes.
La qualité dans une entreprise de négoce de vins : objectifs et réalisations.
Jean-Louis LABORDE Docteur en Œnologie-Ampélologie - Société des Vins de France.
La qualité du contenant verre.
Christian ALEGOET SGE.
La qualité et les étapes de la vie d'un emballage : un professionnel à l'écoute de ses clients.
Gérard PARNALLAND Directeur Usine Socar - Parnalland.
La qualité facteur de progrès.
Philippe PROVOST Directeur général SEPAC - Chargé de cours à l'Université de Reims pour l'école d'emballage.
