Place des hybrides dans la viticulture mondiale

Christophe Schneider
UMR Santé de la Vigne et Qualité du Vin - INRA Colmar - France.

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En viticulture, l’histoire de l’hybridation et des hybrides est intimement liée aux problèmes parasitaires majeurs provoqués par l’introduction en Europe d’agents pathogènes d’origine américaine à partir du milieu du XIXe siècle. C’est plus particulièrement l’échange de matériel végétal entre les États-Unis et des pays tels l’Angleterre, la France ou l’Italie, sans précaution particulière à l’époque, qui en est à l’origine.
La vigne européenne, représentée par l’unique espèce V. vinifera, a failli être emportée par les invasions successives : oïdium en 1845, phylloxéra en 1863, mildiou en 1878 et black-rot en 1885 (Galet, 1977). En effet, tant les lambrusques que les variétés cultivées sont toutes sensibles à très sensibles à ces parasites.

Mots Clefs :
Hybride