Année 2001 - du n°98 au n°101 | Revue des Œnologues n°101 s | 31/10/2001

Étude détaillée des facteurs naturels du terroir

Patrice GUINET
Spécialiste du pilotage des irrigations - Agro Ressources - Le Thor - France.
Karim RIMAN
Agro Écologue - spécialiste des sols.

De la page 23 à la page 25

Des observations de terrain, le profil de sol, des appareils de mesure sur le site : (tensiomètres, pépista), des analyses de terre (pédologiques, minérales et biologiques), et des analyses du végétal (pétiole et raisin) sont des outils que nous utilisons pour réaliser l'étude détaillée des facteurs naturels du terroir. Cette approche permet de trouver des solutions aux problèmes tels que la diminution des rendements ou la baisse de la qualité.

Mots Clefs :
Terroir
Profil de sol
Alimentation hydrique
Sol
Maturité
Fertilisation
Hydrique