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Revue des Oenologues n°129hs
Hors Série Régions
Languedoc-Roussillon • Provence • Corse
Éditoriaux
  • La Revue des Œnologues
Rubriques
  • Services Produits Entreprises
  • Petites annonces : Offres et Demandes d'emploi, Ventes et Achats de matériels.
Articles Techniques
  • Approche biologique de la pratique de protection du vignoble
  • Maîtrise des températures dans les bâtiments de la filière viti-vinicole
  • Déviations organoleptiques des moûts et des vins associées aux pourritures des raisins
  • Vigne et stress climatique
  • 16e Festival international des films documentaires sur la vigne et le vin
  • Terroirs d’Images 2009 : Pierres et patrimoine architectural dans les vignes
  • André Castéra et Le film « Castéra, parole hérétique »
  • Hollywood à la rescousse du chêne-liège
  • Un nouveau centre de recherche sur la gestion de l’oxygène à l’institut rhodanien
  • La pierre sèche, pratique durable pour nos territoires
  • Biodiversité : Comment la préserver, comment la valoriser ?
  • Cap sur le développement durable en entreprise coopérative vinicole
  • À la rencontre du secret de l’huître rose
  • Vinnotec : Développement des Technologies de l’Information et de la Communication pour répondre aux nouveaux enjeux de la filière viti-vinicole
  • Une base de données de références agronomiques et œnologiques à l’Unité Expérimentale INRA Pech Rouge
  • Politique de soutien à la filière viticole en 2009
  • Le couplage en ligne microfiltration tangentielle et stabilisation tartrique
  • Thermovinification et bois : Quelles approches ?
Franco France 24 euros TTC
Franco tous pays 28 euros
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