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| Année 2007 - du n°122 au n°125S | Revue des Œnologues n°125 hs | 06/11/2007 |
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La vigne et le resvératrol
Professeur Norbert Latruffe
Laboratoire de Biologie Moléculaire et Cellulaire INSERM U866
Université de Bourgogne - 21000 Dijon - France
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| Année 2007 - du n°122 au n°125S | Revue des Œnologues n°125 hs | 06/11/2007 |
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Lavage des barriques et pollution
Alain Desenne
Service Vigne et Vin - Chambre d’Agriculture de la Gironde - France.
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| Année 2007 - du n°122 au n°125S | Revue des Œnologues n°125 hs | 06/11/2007 |
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Le génome de la vigne décrypté :
à quoi ça sert ?
Anne-Françoise Adam-Blondon
Co-animatrice du « Groupe Vigne » INRA et de la partie française du projet de séquençage du génome de la vigne - UMR INRA-CNRS Université d’Evry de Génomique Végétale (URGV) - Evry - France.
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| Année 2007 - du n°122 au n°125S | Revue des Œnologues n°125 hs | 06/11/2007 |
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Les conséquences du réchauffement climatique sur les vignobles de Côte-d’Or :
Premiers constats à propos des dates de vendanges
Malika Madelin, Jocelyne Perard, Jean-Pierre Chabin
Université de Bourgogne, Centre de Recherches de Climatologie (UMR5210 CNRS) - 21000 Dijon - France.
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