Année 2010 - du n°134 au n°137S | Revue des Œnologues n° 137HS Bourgogne - Beaujolais - Champagne - Alsace | 10/11/2010

Évaluation environnementale des pratiques viticoles en Alsace, Bourgogne & Champagne

Marie Thiollet-Scholtus
Ingénieur agro-viticole - INRA Centre Angers-Nantes - UE 1117 Vigne et Vin - UMT Vinitera - Beaucouze - France.

Année 2010 - du n°134 au n°137S | Revue des Œnologues n° 137HS Bourgogne - Beaujolais - Champagne - Alsace | 10/11/2010

Réflexions sur l’analyse des résidus de produits phytosanitaires dans les vins

Michel Dumoulin (1), StÈphanie Barthas (1), Jean-Michel Riboulet (2)
(1) Laboratoire Exact - M‚con - France. ((2) CEVAQOE - Tournefeuille - France.

Année 2010 - du n°134 au n°137S | Revue des Œnologues n° 137S | 02/11/2010

Aménagements hydrauliques des coteaux viticoles

Joël Rochard
Institut Français de la Vigne et Vin - Pôle National Développement Durable - Epernay - France.

Année 2010 - du n°134 au n°137S | Revue des Œnologues n° 137S | 02/11/2010

L’eau et le vin, une démarche d’authenticité

Eric Jamin, Freddy Thomas, Fabienne Le Bars
Eurofins Scientific - Nantes - France.

Année 2010 - du n°134 au n°137S | Revue des Œnologues n° 137S | 02/11/2010

L’effet de l’assèchement partiel des racines (APR) sur les raisins du cépage sauvignon à Marlborough en Nouvelle-Zélande

Marc Greven(1), Sue Neal(1), Bruce West(1), Steve Green(2), Brent Clothier(2)
(1) The New Zealand Institute for Plant & Food Research - Marlborough Wine Research Centre - Blenheim - Nouvelle-Zélande.
(2) The New Zealand Institute for Plant & Food Research - Batchelar Research Centre - Palmerston-North - Nouvelle-Zélande.